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牙周病拖延 影響心血管疾病
10/5/2014 11:00:00 AM
根據國健署調查發現，有九成國人有不等程度的牙周病問題，嚴重者滿口牙都要拔掉。心血管疾病患者更要多注意口腔衛生，避免牙周病惡化，否則可能影響心血管疾病病情。雙和醫院牙周病科主治醫師林宜欣表示，國外有醫學研究發現，牙周病拖延、不治療的話，很可能引起心血管疾病惡化。
林宜欣醫師分析，若口腔衛生沒做好、刷牙沒有刷乾淨，口腔中有些細菌就會分泌毒素，剛開始會形成牙菌斑，時間一長，就會引起牙周病，牙周病多半發生於牙齦、齒槽骨、牙周韌帶等部位。而這些細菌毒素不但會傷害組織，也會釋放一些發炎因子，引發發炎反應。根據研究觀察發現，牙周病致病細菌可能隨著血液循環進入心血管系統，由於細菌毒素會引起發炎反應，因此就容易讓粥狀動脈硬化現象變得更嚴重。
另外，部分研究認為，孕婦若有牙周病，也可能造成早產、胎兒體重不足等風險，不過這論點有一些爭議，醫界對此還沒有形成共識。
牙周病持續惡化，對牙齒、牙齦健康更是一大威脅。林宜欣醫師表示，牙周病剛開始會造成牙齦流血，隨著病情加重，可能造成牙齦腫脹、牙肉萎縮、牙縫變大、牙齦長膿包等問題。重度牙周病甚至會引起牙齒鬆動。不過因為初期牙周病不會引起疼痛症狀，很多人看到牙齦流血就以為是火氣大、沒睡好，沒有積極治療，因而延誤治療時機。
林宜欣醫師提醒，糖尿病患者、抽菸的人較容易罹患牙周病，因此更得多注意口腔衛生。想要預防牙周病，就要學習如何正確使用牙刷、清潔牙縫工具，吃過東西一定要徹底清潔口腔、牙齒、牙縫等部位。盡量不要抽菸，最好半年做一次口腔檢查。若接受口腔檢查後還是持續出現症狀，建議到有牙周病專科的醫院接受進一步檢查、評估。
國泰醫院牙科醫師陳建勛表示，牙周病的症狀有：局部牙齦發炎、刷牙會流血等，有些會感覺到有膿的液體流出，嚴重者牙齒會長膿包。有些患者會自述牙齒好像浮起來，吃東西會較無力等情形。
牙周病的痛與神經的痛是不一樣的。牙周病的痛，吃個藥可能會好，但這是表面上的，牙周深部仍持續在發炎。若突然發現牙齒開始搖的時候，代表牙周發炎已經有一定程度了。
牙周病痛的時間是局部的某幾顆牙齒，一般來說會有些症狀，像是有紅腫、膿、牙齦出血、牙齦萎縮、悶痛(感覺浮浮的)，嚴重者地基會被掏空，牙齒開始會搖。有初期警訊、症狀時，會先做基本的治療，X光的拍攝、口內檢查、洗牙、測牙周囊袋、齒齦下刮除術等，並教導正確地口腔清潔。4~6周後進入第二階段的治療，會評估是否做牙周手術，最後定期回診、追蹤三個月。
整天盯手機 眼部保健不可少
10/5/2014 7:13:00 PM
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）眼睛離不開手機，小心黃斑部病變提早報到！黃斑部病好發於55歲以上的中老年族群，但隨著智慧型手機、平板電腦等3C產品問世，民眾隨時隨地都能滿足視覺享受，卻加速眼睛退化，臨床上不乏20、30歲的患者。趙順榮藥師建議民眾，可多吃深綠色及深黃色的蔬果，如花椰菜、橘子；或服用營養補充品，如葉黃素及玉米黃素，可以有效預防黃斑部病變。
黃斑部位居眼睛的重要角色。趙藥師指出，黃斑部是負責中央視力的地方，當影像進入眼睛，聚集於視網膜時，黃斑部能辨識影像的顏色、形狀、光線，使視覺清晰呈現；若黃斑部發生病變，所見影像則會扭曲變形、視覺中心產生黑點、視力模糊，或視覺色彩褪色。
趙藥師表示，黃斑部病變形成的原因，包括過度陽光曝曬、高度近視、老化、糖尿病、長期吸菸，以及自由基堆積，如過勞、多吃高油脂食物。他舉例，陽光及3C產品都會釋放藍光，而過量的藍光會造成眼睛傷害，當藍光進入眼睛會產生大量的自由基，引起白內障，甚至黃斑部病變。
如何預防黃斑部發生病變呢？趙藥師指出，不論晴天或陰天出門，都要配戴太陽眼鏡，防止紫外線、藍光對眼睛造成傷害；使用電腦時，每隔30至50分鐘要休息、看遠處，可在桌上放一杯水或心愛的物品，適時讓目光離開螢幕，或以看近、看遠的方式調節睫狀肌，讓眼睛稍做休息；縮短使用智慧型手機、平板電腦的時間。
除了適時讓眼睛休息外，平常應適量攝取深綠色的蔬菜及黃色的水果，如花椰菜、橘子、香蕉，都含有豐富的葉黃素及玉米黃素，可以保護眼睛視網膜的不飽和脂肪酸，不受自由基攻擊，並提昇水晶體抵抗紫外線的能力，降低自由基的傷害，達到預防及延緩黃斑部病變惡化。
對於很難改變生活習慣的族群，趙藥師則建議，可以服用營養補充品；不過，坊間的葉黃素保健食品眾多，民眾該如何選擇呢？趙藥師表示，由於葉黃素只能從食物或營養補充品中獲得，依據美國國家衛生研究院 (NIH)所進行的AREDS II與年齡老化相關眼疾研究 (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)，已證實眼睛黃斑色素濃度就是以葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg存在(黃金比例10：2)，並添加Omega-3(DHA+EPA)及綜合維他命，能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。
最重要的是，移除以往的ß-胡蘿蔔素配方，更能增進葉黃素配方補給品的安全性與功效；研究發現，服用高劑量的β-胡蘿蔔素與吸煙、酗酒者罹患肺癌的風險有顯著關聯。因此，趙藥師建議選擇有「正式臨床驗證依據」並通過「SNQ國家品質標章」的產品，較有食用安全依據。
水果種子一起吃 營養更豐富
10/5/2014 7:00:00 PM
（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）普遍民眾在吃水果時，都會將裡頭的種子去除後才食用，為的就是擔心吃下肚後容易造成便秘，甚至有些種子可能會對身體產生危害，但有少部分的水果是不會特地將種子去除而食用，例如：奇異果、火龍果、番茄等，因此部分民眾就會產生一種疑惑，到底水果種子可不可以一同食用？
對此營養師表示，除了蘋果種子吃下肚有產生氰化物的風險外，其餘的都無須過於擔心，至於要不要吃下去，完全取決於個人。
種子吃下肚 竟有助於腸胃蠕動
台北醫院黃道媛營養師表示，水果中的種子其實不用特地取出，當它直接被人體吃下肚後，會因為種子本身體積硬度，促進腸胃蠕動，只是對於剛接受過大腸癌手術的民眾來說，術後前期不建議食用。
但光是直接吃種子，對身體的幫助只有促進蠕動，只不過若是換個方式，所攝取到的營養價值會更多，好比將它咬碎取得裡頭的脂肪、蛋白隻或礦物質等，舉例來說葡萄籽中含有脂肪與抗氧化物，有助於抗老化，另外像是芭樂籽中也含有豐富蛋白質、鉀、鐵等，有助於預防高血壓。
雖然種子中也含有許多營養價值，但不要以為水果中的所有營養成分都存在於種子，大部分的營養素，如水溶性纖維、維他命B、維他命C、植化素等，仍是處於果肉中較多，且對於人體而言，更有助於修補細胞，而每種水果唯一的差別在於營養價值含量多寡。
所以，在食用水果時，還是應以果肉為主，對於牙齒比較好的民眾，可考慮是否要將種子一同下肚，此外，由於食安問題，民眾往往都不確定果皮中是否含有農藥，所以，建議在食用水果時，將果皮消除以避免攝取到農藥。
童防蛀牙 2習慣：刷牙加降甜食量
10/5/2014 11:00:00 AM
咀嚼是消化非常重要一環，食物必須藉由牙齒咬碎，才方便胃液消化，若牙齒有缺陷，會影響食物分解，營養則無法順利暈用，因此醫界不斷呼籲，家長必須協助孩子養成刷牙習慣，降低甜食攝取量，避免蛀牙發生，但英國廣播公司報導，英國兒童蛀牙率高達12%，令人相當憂心。
英國研究機構Public Health England，調查該國54000位兒童，統計牙齒有腐蝕、脫落、補3顆牙齒以上者，竟然佔調查兒童12%，結果相當令人震驚；另外，部分孩子也有蛀牙前兆，上門牙已有病變，若沒立即治療，很可能蔓延到其他牙齒，推估原因與奶瓶與含糖飲料有關，家長須特別小心。
Public Health England建議，幫助孩子降低蛀牙機率，家長首先要從飲食下手，不論是含糖飲料或食物，一定要限制或降低攝取量，其次是協助養成刷牙習慣，長出第一顆牙就要幫小孩刷牙，當孩子漸漸能自己清潔口腔，家長至少監督與協助到8歲，持續維持口腔衛生，降低蛀牙發生機率。
蛀牙是可以完全預防的疾病，可是一旦發生，治療方法相當複雜，有可能需要全身麻醉，增加意外發生危險；英國牙醫協會博士ChristopherAllen提醒，家長給予含糖食物與飲料，可能出自於好心，卻可能因此引起牙齒疼痛，另外，嬰U幼兒一定要規律給牙醫師檢查口腔健康，最遲不要超過1歲半。
懷孕禁提重物 丹麥研究：係金A
10/5/2014 2:10:00 PM
傳統習俗有一條：懷孕期間提重物是禁忌。一項針對九萬名孕婦的調查證實，孕婦若每日提超過廿公斤重物或輪值夜班，都會增加流產風險。
丹麥調查九萬一千多名懷孕婦女，並觀察一九九六年至二○○二年間的懷孕女性，透過電訪分析懷孕婦女的日常生活習慣，發現某些不良習慣會增加流產機率，像是懷孕前的婦女若肥胖、過瘦或年齡超過卅歲以上，流產機率較一般人高；而懷孕期間飲酒、提廿公斤以上重物及輪夜班，也會增加流產風險。這份研究發表在國際知名婦產科期刊International Journal of Obstetrics and Gynaecology。
研究指出，懷孕前若可避免肥胖、過瘦或年齡逾卅歲受孕，就可減少一成四的流產率；孕期中如能避免飲酒、提廿公斤以上重物及輪夜班，則可減少一成二的流產風險；若同時避免所有的流產危險因子，甚至可減少二成五流產率。
中山醫院婦產科主治醫師郭安妮說，懷孕期間提重物會造成子宮收縮、增加腹壓，易流產；不少國外研究顯示，輪值夜班或壓力過大，會導致孕婦子宮血液流量較少，不但增加流產風險，也可能有更高機率出現早產、新生兒體重過低等問題。
郭安妮建議，懷孕期間盡量避免抽菸、喝酒，飲食均衡，體重增加應控制在十到十四公斤，增重太多或太少對孕婦和胎兒都不好；另外，也要避免壓力或情緒波動過大。
年過50肌肉流失 3人1罹肌少症
10/5/2014 11:00:00 AM
現代人壽命越來越長，很多人不只希望長壽，還希望老年時可以維持健康、體力，生活可以過得活躍而多彩多姿。有調查研究發現，不少成年人認為自己還很年輕，感覺比實際年齡年輕五到十歲。不過最新研究卻發現，五十歲以上成年人當中，每三人就有一人罹患肌肉減少症，當肌肉量逐漸減少，活動力也會退化。
肌肉減少症患者的肌肉量、肌肉力氣會逐漸衰退。部分發表於「年齡與老化」醫學期刊（AgeandAgeing）的研究顯示，如果可以常做舉重等阻力訓練運動，並適量攝取含必需胺基酸等食物，就能幫助增加肌肉量，讓肌肉更有力氣。
國際醫療暨成人營養產品廠商科技、醫療事務部門副總裁羅伯特‧米勒表示，很多人認為，只有住在護理之家、長期看護機構的人才會罹患肌肉減少症，而這些研究顯示，事情沒有那麼單純，一般人也可能出現肌肉減少症問題。因此民眾、醫師要多注意營養攝取議題，評估是否需要補充一些營養成分，當年紀增長時才能維持肌肉健康。
當四十歲的時候，成年人肌肉量每十年衰退約百分之八，到了七十歲，肌肉流失速度加劇，肌肉量每十年大約流失百分之十五。一旦肌肉量流失，精神、行動能力就會受到影響，走路、拿東西、搬東西也會變得越來越困難。想要維持肌肉強壯，每天得均衡攝取含必需胺基酸食物，也要多進行肌肉訓練運動。如果有肌肉減少症疑慮，就要諮詢專業醫師，一起討論如何維持肌肉健康，避免肌肉量一再流失。
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